Comment vous dire ? - Pascal Berger photographies - Page 66 - Comment vous dire ? - Pascal Berger photographies
mardi 6 novembre 2007

Gâteau de châtaignes

Comme promis !J'avais dit que je vous révélerai une recette familiale bien automnale.Après de longues et infructueuses recherches sur le net, je sais que cette recette est originale, alors si vous essayez, "vous m'en direz des nouvelles".C'est un dessert roboratif et assez consistant pour un apport en calories non-négligeable en période de froidure hivernale. Pour 1kg de châtaignes épluchées et cuites : 250grs de beurre, 250grs de sucre et un sachet de sucre vanillé, 250grs de chocolat, finir la cuisson... [Lire la suite]
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lundi 5 novembre 2007

Un bien bel anniversaire

Après ma grande première de rôtisseur à la ferme, j'ai inauguré une autre grande première... animateur de soirée !C'était juste pour dépanner mais j'y ai pris beaucoup de plaisir. Proposer des jeux pour petits et grands, sélectionner les musiques pour faire danser tout le monde, faire chanter les bouts-en-trains... Et avant tout ça, nous avions décoré la salle ! {Banquet d'Anniversaire - Sainte Colombe - 27 oct 2007©}°°°~°°°
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samedi 3 novembre 2007

Duel à Ok Corral !

Mais que m'avait-il pris d'aller me mettre dans cette galère ?La ferme était belle, typique de la presqu'île du Cotentin. J'avais avancé jusque dans la cour pour en apercevoir un peu plus et puis peut-être faire quelques photos... Pas de fermier à l'horizon pour m'accueillir avec le fusil... je m'enhardis !Quelle ne fût pas mon erreur. Quand me retournant, mon méfait accompli, ils étaient là ! J'étais cerné !Un long face à face commencait. Je décidais de m'accroupir pour tenter d'adoucir les fauves. J'armais lentement l'appareil et... [Lire la suite]
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vendredi 2 novembre 2007

Ca ne manque pas de piquant !

C'est un hérisson qui piquait, qui piquaitEt qui voulait qu'on l'caresse, resse, resseOn l'caressait pas, pas, pas, pas, pasNon pas parce qu'il piquait pas,mais mais parce qu'il piquait Émilie Jolie - La chanson du hérisson {Le hérisson - Cherbourg - 27 oct 2007©}°°°~°°°
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jeudi 1 novembre 2007

Automne félin, Hiver câlin

Il a mis sa parure d'automneet à commenceravec un peu d'avanceà préparer sa combinaison d'hiver.Dis, tu pars au ski ? {Chat roux - Parc de Bagatelle - 18 oct. 2007©} °°°~°°° {Chat roux - Parc de Bagatelle - 18 oct. 2007©} °°°~°°°
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mercredi 31 octobre 2007

Ethologie Humaine et animale

L'éthologie humaine comme l'éthologie animale observe et analyse les comportements sociaux au sein d'une même espèce.Ainsi, on constate que l'homme a des poils là où dans la plupart des cas l'animal n'en a pas.Dans le règne animal, c'est le plus souvent le mâle qui se pare des plus beaux atours pour "en mettre plein la vue" aux femelles, en revanche chez l'Homme, c'est la femme qui a le "devoir" de s'embellir pour séduire... Est-ce l'Homme qui par la culture c'est émancipé de sa condition naturelle animaleou... [Lire la suite]
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mardi 30 octobre 2007

Authentique et traditionnel

Je vous parle d'un temps que les moins de quarante ans ne connaissent sûrement pas. Le temps où la plupart des grandes fermes du Cotentin (et d'autres régions aussi) possédaient un four traditionnel pour cuire le pain. On n'en rencontre plus guère comme me l'ont expliqué Alfred et Suzanne. Ceux qui subsistent encore en état de marche ne servent plus désormais qu'à montrer aux touristes un peu du folklore d'antan.Pour nous, ce jour-là, il s'agissait de préparer le banquet pour 150 personnes. 10 poulets fermiers et quelques 25 kilos de... [Lire la suite]
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dimanche 28 octobre 2007

Escalier du paradis

Ce n'est pas tant la destination qui compteque le voyage pour y parvenir. {Escalier du Paradis - 6 Oct. 2007©}
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vendredi 26 octobre 2007

ILS sont parmi nous (3)

ATTENTION :Ne passez pas sur ces bouchesà l'heure des repas,vous risqueriezd'être avalés. {ILS sont parmi nous (3) - 18 Oct. 2007©}
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jeudi 25 octobre 2007

Histoire de volets

Clos ou ouvertsdes voletsrestentdes volets. {Jardin de ville - 4 Oct. 2007©} {Maison bleue - Bagatelles - 18 Oct. 2007©}Absent pour cause de week-end prolongé ! désolé !
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